蒸多宝鱼,简单三步走,鲜嫩美味全都有!
嘿,你知道吗?很多人都觉得蒸鱼很难,觉得又花时间又容易蒸老。但其实,只要掌握了几个小技巧,蒸多宝鱼就能变得又嫩又好吃又简单!一、选鱼有妙招首先,得选条新鲜的多宝鱼。别选那些看着都累的多宝鱼,它们往往都是“年迈”的...
蘑菇滑肉汤:一碗“汤”中的小确幸
嘿,你知道吗?蘑菇和滑肉,这两样看似不搭的元素,凑在一起却能做出一碗让人回味无穷的汤。别笑,我不是开玩笑!这汤,你试过就知道,真的超好吃!首先,咱们来聊聊蘑菇。蘑菇,我想大家都吃过,但是你知道吗?蘑菇可是个“营养小...
豉油蒸鲈鱼:一道家常美味,吃出大厨范儿
厨房里的那些事儿,总是充满了惊喜与惊吓。就比如说豉油蒸鲈鱼吧,大家可能都以为这是一道只有大厨才能做出的菜,但实际上,它简单得就像1+1=2那么基础。只要掌握了几个小技巧,你也能在家轻松复制这道美味。材料准备:新...
猪手这样做,不油腻也美味——红烧猪手的家常做法
一说起猪手,很多人的第一反应就是“油腻”、“难以下咽”。但你知道吗?只要做法得当,猪手也能变得美味可口,甚至有点“上瘾”。今天,就让我来教大家一个家常版的红烧猪手做法,让你吃得开心,吃得健康。一、准备材料猪手:...
坨子肉:家庭餐桌上的秘密武器
嘿,你知道吗?坨子肉并不是什么神秘的菜,其实就是咱们家的肉丸子啦!可能你会想:“啊?肉丸子有什么特别的?”别急,让我给你娓娓道来。首先,做坨子肉,得选对肉。肥瘦相间的五花肉最佳,肉质细腻,口感丰富。别小看这步骤,选...